Técnicas de aplicación de desinfectantes -

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Técnicas de aplicación de desinfectantes en lugares de uso público y privado

A quien está dirigido: Este curso está dirigido a todas las personas que trabajen servicios de limpieza y desinfección en lugares de uso público y privado (exceptuando centro de salud asistencial como hospitales y clínicas) y a todas aquellas personas que están interesadas en emprender en este rubro.

Finalidad del Curso: La finalidad de este curso es entregar a los participantes los conocimientos necesarios para que puedan desarrollar habilidades adecuadas de Técnicas de desinfección a las superficies, asegurando la eliminación del COVID-19 y otros patógenos, pero evitando en todo momento generar riesgos de contaminación cruzada en los lugares de aplicación de los productos o contaminación química a las personas.

Próximo Curso: .

Lugar: Online/Quédate en casa: A través de vídeo conferencia ZOOM.

Ciudad: Desde Arica a Punta Arenas.

Cupos disponibles: 20 cupos.

Valor del curso: $30.000

Detalles: Se enviará material de estudio en pdf.

Consultas e inscripciones al correo:

capacitacion.serpyme@gmail.com o WhatsApp +56 9 4276 2028 (09:00 a 13:00 hrs de lunes a viernes).

Importante: El curso no se desarrollará si no se completa un mínimo de 10 participantes.

Certificación

Para obtener la certificación del curso deberán responder y aprobar la prueba online.
Una vez finalizado el curso de forma satisfactoria, el alumno recibirá vía Chilexpress o correo electrónico un diploma acreditando la realización del mismo.

Herramientas necesarias

Las herramientas necesarias que el participante pueda acceder al curso es disponer de un PC o celular con conexión a internet y la descarga de la aplicación Zoom.

Relatores del curso
Iris Cárcamo Matus. Ingeniero en Prevención de Riesgos, Calidad y Ambiente, INACAP. Ingeniero Ambiental. UFRO.
Andrea Pedrero Muñoz: Ingeniero Ejecución en Alimentos ULA. Diplomado en Inocuidad Alimentaria, UACh. Magister en Educación. ULA.

Contenidos del curso de Técnicas de aplicación de desinfectantes en lugares de uso público y privado:

1. Introducción

1.1 Virus emergentes, que obligan a adaptarse a nuevas exigencias legales y preventivas en la desinfección de lugares de uso público y privado.

2. Exigencia legal para empresas de servicios de aplicación químicos peligrosos

2.1 Ministerio de Salud, Ministerio de Agricultura, ISP, Ministerio de Economía Fomento y Turismo

2.2. Código del trabajo art Nº 184, Decreto Supremo Nº 594, artículos 53° y 54°, Decreto Supremo Nº 173de 1982, del Ministerio del Trabajo y Previsión Social

2.3 Decreto Supremo Nº 43 2015, Reglamento de almacenamiento de sustancia Peligrosas

2.4 Decreto Supremo N° 148/03 “Reglamento sanitario sobre el Manejo de los Residuos Peligrosos.

3. Requerimientos de para tramitar la Autorización Sanitaria para aplicación de desinfectantes, de acuerdo al Ministerio de Salud.

3.1 Identificación de la empresa.

3.2 Plano o croquis de ubicación.

3.3 Plano o croquis detallado.

3.4 Productos desinfectantes a utilizar.

3.5 Lista de EPP.

3.6 Lista de equipo de aplicación de los desinfectantes.

3.7 Procedimientos por escrito de preparación de los productos a aplicar, así como la forma de aplicación correspondiente.

3.8 Nómina del personal que llevará a cabo la aplicación de desinfectantes.

4. Prevención de riesgos

4.1 Ley 16.744 artº 68.

4.2 Elementos de Protección Personal: Uso correcto e importancia del uso de los EPP. Retiro adecuado (riesgo químico y COVID-19).

4.3 Consideraciones de prevención de riesgos al prestar servicios de limpieza y desinfección en lugares públicos cerrados y abiertos (con respecto a los usuarios).

4.4 Almacenamiento de sustancias químicas; Clasificación de las propiedades y peligros de los productos químicos para desinfectar superficies en lugares de uso público y privados. Consideraciones para el control de riesgos en almacenamientos sustancias peligrosas.

5. Prevención en la contaminación cruzada al prestar servicios de limpieza y sanitización a la industria alimentaria

5.1. Reglamentos y normativas para la aplicación en la industria de alimentos (D.S 977/96, CODEX alimentarius).

5.2 Medidas a consideraciones al prestar servicios de limpieza y desinfección en empresas del rubro alimentario.

6. Métodos de limpieza

6.1 Factores que influyen en el proceso de limpieza.

6.2 Modo correcto de utilización de químicos de limpieza y desinfección. Tipo de superficie/tipo de suciedad/elementos necesarios para una limpieza.

6.3 Métodos de limpieza (físico: utensilios de trabajo – químico: agua, detergentes, desinfectantes, (análisis de ficha técnica del proveedor (dar ejemplo), dilución, aplicación (superficie, nivel de suciedad), desecho.

6.4 Limpieza de equipos (técnicas de limpieza: in situ – ex situ).

6.5 Manipulación y descarte de los residuos peligrosos generados durante los procesos de limpieza y desinfección.

Galería de fotos:

Contenidos del curso de Técnicas de Limpieza y Sanitización para la Industria Alimentaria:

1. Introducción

Uno aspecto importante en la elaboración de productos alimenticios, es la higiene; ésta debe mantenerse siempre, tanto en la manipulación como en el ambiente que rodea al alimento al momento de elaborarlo; por lo cual es necesario que el manipulador directo o indirecto tome conciencia de su responsabilidad en el manejo de las Técnicas de Limpieza y Sanitización.

2. Exigencia Legal (977/96).

El Ministerio de Salud a través del Reglamento Sanitario de los Alimentos (D.S 977/96) establece de forma explícita en el Art. 41 que para todo establecimiento de producción, elaboración y transformación de alimentos deberá establecerse un calendario de limpieza y desinfección permanente, con atención especial a las zonas, equipos y materiales de más alto riesgo. Todo el personal de aseo deberá estar capacitado en técnicas de limpieza.

3. Factores que influyen en un Plan de limpieza

4. Métodos de Limpieza